корзина
8(800)555-85-71

Последние записи автора adminka

Мифы о японской кухне

За последние годы японская кухня завоевала искреннюю любовь и доверие россиян. Правда, до сих пор многие считают ее экзотикой и охотно передают из уст в уста множество мифов. Где правда, а где вымысел? Мы поможем выяснить это. ...
Читать далее

Миф 1. От суши быстро набирают лишний вес

Это не так. В действительности, суши богаты белком, но практически не содержат жира. Конечно, сам по себе рис содержит немало калорий (в 100 г - 330 ккал). Но это компенсируется содержанием полезной клетчатки, которая очень быстро усваивается организмом. Суши позволяют утолить голод, съев лишь скромную порцию с небольшим содержанием калорий. К примеру, в 100 граммах...
Читать далее

Миф 2. Суши большого размера можно откусывать по кусочку

По правилам этикета, откусывать суши не принято. И даже если кусок немаленький, его кладут в рот целиком. М ы делаем суши правильного размера, который будет удобно есть дамам. ...
Читать далее

Миф 3. Суши едят только палочками

Как правило, палочками берут только роллы. А сами суши принято есть руками, обмакивая их в соевый соус со стороны рыбы. Аналогичным образом едят и тэмаки (конусы из нори, в которые завернут рис и другие ингредиенты). Суши и роллы только слегка обмакиваются в соусе....
Читать далее